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BMS-202寿司糖醋自动搅拌机
概述:1.先将机台定位后,按轮子煞车,打开『电源开关』 (如图一)。 2.设定搅拌程序时间:『总时间(搅拌程序)计时』、『搅拌计时』、『冷却/搅拌计时』、『熟成定位计时』、『间吹冷却计时』 (如图一) 。
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18961099766详细信息
规格说明
外观尺寸:L890×W670×H1280mm
电 源:220v/1Ø/50HZ
电 力:风车50W/传动40W
容 量:15KG
控制箱说明
操作程序
开机步骤:搅拌阶段
1.先将机台定位后,按轮子煞车,打开『电源开关』 (如图一)。
2.设定搅拌程序时间:『总时间(搅拌程序)计时』、『搅拌计时』、『冷却/搅拌计时』、『熟成定位计时』、『间吹冷却计时』 (如图一) 。
3.搅拌滚桶先归位(开口向上),打开上盖拿出搅拌架,再把饭倒入后(如图一) 。
4.将搅拌架放置下盖桶内后(下搅拌架时要对准下盖上的支撑点),再将上盖盖好扣上扣环后(如图二) 。
5.再将『倾倒(手动) / 搅拌(自动)』按钮,转到『搅拌(自动)』,起动『上升 / 启动』钮,即可开始搅拌(如图三) 。
※要紧急停止时,按『停止』钮
搅拌完成:
1.先将上盖和搅拌架打开拿出挂上(如图一),将『倾倒 (手动)/搅拌(自动)』按钮,转到『倾倒(手动)』,改用手动控制(如图二)。
2.再按『下降/停止』按钮,把搅拌桶开口倾斜适当角度后(如图三),放掉『下降/停止』钮,即可将搅拌桶倾斜适当角度(如图二)。
3.将搅拌桶倾倒完成后,『上升/启动』按钮,将搅拌桶开口朝上后,放掉『上升/启动』按钮,即可将搅拌桶开口朝上,已搅拌完成(如图四)。
※要紧急停止时,按『停止』
关机步骤:
.先将上盖和搅拌架清洗后,挂在挂钩上,再将按『倾倒(手动) / 搅拌(自动)』钮,转到『倾倒(手动) 』,用手动方式把搅拌桶(下桶)倾倒下来清洗。
2.清洗后,再按『下降 / 停止』钮,将搅拌桶开口朝下后,放掉『下降 / 停止』钮,再把『电源』关闭。
1.注意是否有漏气的现象。
2.注意风的大小是否正常。
3.注意升降系统齿轮是否升降正常。
4.注意搅拌桶支撑轴承是否故障。
5.搅拌桶密封条是否老化式固定好。
6.控制开关是否有松动式损壤。
7.各内扣是否有损坏。
8.入风口过滤网是否有清干净。
1.先将上盖打开后,取出上盖和搅拌架清洗后,挂在挂钩上,再将按『倾倒(手动) / 搅拌(自动)』钮,转到『倾倒(手动) 』,用手动方式把搅拌桶(下盖)倾倒下来清洗。
2.清洗时,先将搅拌桶开口朝下,先按『下降 / 停止』钮,将搅拌桶开口朝下后,放掉『下降 / 停止』钮,再把『电源』关闭,即可清洗搅拌桶、过滤网,再用湿布擦拭出风口、入风口。
※清洗支架,不可直接用水清洗控制箱
保养事项
1.检查上下盖是否正常(紧密)
2.检查轴承并定期加上黄油
3.检查升降系统齿轮,并定期加上黄油
4. 检查固定螺丝是否松脱,应锁紧
5.检查支架,是否破损或松脱,应马上焊好
6.过滤网定期清理
7.上下盖喷铁氟龙
(D保养)
(W保养)
(W保养)
(W保养)
(M保养)
(D保养)
(A保养)
D保养:日保养
W 保养:周保养
M保养:月保养
A 保养:年保养
失常故障
可能原因
排除方式
无法启动
总电源跳脱启动开关坏了,电线松动、马达烧坏
重开一次开关,更换开关,电线锁好或更换马达,送去维修
时间控制故障
搅拌桶不能动
减速机故障
是否电跳机
时间控制故障
维修减速机
更换无熔丝开关
风车故障不动
风车马达故障
先检查过滤网之电开关
时间控制故障
维修风车
更换风车之过滤器内网
搅拌桶会漏水
密封条老化或没固定好
更换密封条或打开上盖重新固定
搅拌桶有怪声
搅拌桶支撑轴承故障
搅拌齿轮螺丝松动
更换轴承、加黄油
检查螺丝是否锁好
故障排除
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